Рассыпчатый плов без лишних хлопот с казаном. Кладем все просто в пакет и ставим на 40 минут в духовку

Традиционный плов безусловно должен готовиться в казане, однако сам процесс занимает не менее нескольких часов. Рассыпчатый, нежный плов можно сделать и намного проще, без этих лишних хлопот. Достаточно будет сложить все ингредиенты в пакет для запекания и отправить в духовку.

Ингредиенты
  • Рис — 300 г
  • Грибы — 200 г
  • Бульон куриный — 250 мл
  • Сливки — 300 мл
  • Соль — 10 г
  • Перец черный молотый — 10 г
  • Куриные ножки — 6 шт.
  • Паприка — 5 г
  • Куркума — 5 г
  • Прованские травы — 5 г
  • Масло растительное
Шаги
Печать
  • Никакой дополнительной подготовки рецепт не требует. Куриные ножки сразу кладем в рукав для запекания, засыпаем рисом. Грибы моем, режем четвертинкам и добавляем к курице. Затем все солим, перчим, приправляем паприкой, куркумой и прованскими травами, добавляем немного растительного масла и сливок.
  • В тот же пакет выливаем куриный бульон. Тщательно фиксируем края и аккуратно перемешиваем содержимое. Теперь просто отправляем пакет в духовку на 40 минут при 180 градусов.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Translate