Рецепт нежнейшего торта без выпечки

Кто сказал, что торт – это всегда выпечка?

Не нужно быть опытным кондитером для того, чтобы время от времени приводить своих близких в восторг тортиками. Да их даже печь не нужно!

С этим рецептом даже неопытная хозяюшка всегда будет на высоте.
Знакомим вас с оригинальным рецептом торта, который моментально делается и так же моментально съедается.

• Делаем ванильный пудинг. Часть молока довести до кипения. В оставшееся молоко высыпать крахмал и перемешать. Добавить яичный желток, сахар, эссенцию ванили (или 1 г. ванилина). Вбить миксером на средних оборотах и вылить в емкость с кипящим молоком. При постоянном помешивании варить, пока не загустеет. В среднем на это уходит 5 минут.
• Снять с огня, слегка остудить и затянуть емкость с пудингом пищевой пленкой. Ненадолго поставить в холодильник.
• Еще более ускоренный вариант – покупка пакетика с ванильным пудингом. В этом случае готовьте его так, как написано на упаковке.
• Противень с высокими бортиками выстилаем фольгой или бумагой для выпечки.
• По очереди выложить слои нашего десерта: слой хрустящего печенья, слой пудинга, слой печенья, слой пудинга. И еще завершающий слой из печенья.
• Покроем наш торт слоем шоколадной глазури. Для этого в кастрюльке смешать какао и сахарный песок и добавить в эту смесь молоко.
• На маленьком огне довести до кипения. Положить сливочное масло. Глазурь варить до тех пор, пока масло не растворится. Не забывая помешивать.
• Снять готовую шоколадную глазурь с огня и полить ей торт.
• Убрать в холодильник до вечернего чаепития.
• Приятных минут с близкими!