Розы из слоеного теста с колбасой и сыром на завтрак

Завтраки и перекусы всегда вкусны, над ними мы любим поколдовать, любим воплощать свои затеи, как, например, с этими розами, которые вобрали в себя весь функционал бутерброда — хлеб, сыр, колбаска.

Ингредиенты
  • Тесто слоеное бездрожжевое — 1 лист
  • Колбаса докторская или ветчина — 4-6 ломтиков
  • Сыр — 4-6 ломтиков
  • Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
  • Мука — 1 ст.ложка
Шаги
Печать
  • Подготовим необходимые ингредиенты.
  • Лист теста выкладываем на салфетку и размораживаем при комнатной температуре.
  • Из колбасы и сыра подготовим «лепестки».
  • Тесто раскатываем, но стараемся не раскатывать сильно скалкой, чтобы не нарушать слои теста.
  • Раскатанное тесто нарежем на полоски шириной около 3-4 см.
  • На полоски укладываем наши лепестки из колбасы и сыра.
  • Полоску теста свернем в бутон, сформировав лепестки.
  • Готовые бутоны выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
  • Яйцо взобьем в чашке.
  • Бутоны смазываем взбитым яйцом.
  • Выпекаем бутоны около 20 минут. Подаем к столу горячими. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик