Categories: Салаты

Салат из капусты ”Четыре капусты”

Капуста – уникальный продукт и кладовая полезных витаминов и микроэлементов. Важное правило при приготовлении салата из капусты это, готовить его перед употреблением, для того чтобы в нем сохранились все витамины. Капустный салат особенно полезен и тем, что в нем содержатся только свежие термически не обработанные овощи, поэтому ваш организм получит максимум витаминов и минеральных веществ. Этот, совсем несложный в приготовлении салат, включает в себя сразу четыре капусты, четыре оригинальных вкуса в сочетании с насыщенным соусом делают этот салат изысканным, необычным и при этом он полезным детям и взрослым. Уверены, такой салат полюбят ваши близкие.

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 150 г
Капуста красная – 150 г
Капуста брюссельская – 150 г
Капуста брокколи – 150 г
Голубика свежая – 100 г
Миндаль лепестки – 50 г
Йогурт натуральный – 130 мл
Мак – 1 ч.л.
Уксус яблочный – 3 ст.л.
Мед – 2 ст.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Перец черный молотый – 1/3 ч.л.

Шаги

Видео-рецептПечать

Капусту тонко нашинковать.
Для приготовления соуса все ингредиенты соединить в миске и тщательно перемещать.
Белокочанную и красную капусту помять руками. Добавить брокколи и брюссельскую капусту, все перемешать.
В капусту вылить приготовленный соус и тщательно перемешать.
Выложить в порционную тарелку, сверху обильно посыпать голубикой и лепестками миндаля. Салат четыре капусты готов.

Ricepte2021