Categories: Салаты

Салат из капусты «Коул слоу»

Знаменитый салат Коул Слоу родом из Америки. Cole Slaw в переводе — нашинкованная капуста. Вот так просто называется этот салат, ставший популярным во всем мире. Специальный соус, делает основной ингредиент — белокочанную капусту, особенно сочной, а свежие овощи — морковь и сельдерей придают особенный вкус.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Репчатый лук — 50 г
  • Морковь — 100 г
  • Майонез — 4 ст.л. (Рецепт приготовления — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/domashniy-mayonez)
  • Стебель сельдерея — 35 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Молоко — 25 мл
  • Лимонного сока — 4 ст.л.
  • Хрен — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Черный молотый перец — 1/2 ч.л.
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Капусту нарезать тонкой соломкой.
  • Репчатый лук и сельдерей нарезать тонкими полукольцами.
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • Смешать в миске соус: в майонез добавить сахар, соль, хрен, черный перец, лимонный сок, молоко и перемешать до однородной массы.
  • Капусту, лук и морковь перемешать.
  • Добавить подготовленный соус в салат с капустой и хорошо перемешать.
  • Поставить на 20 минут в холодильник, салат из капусты коул слоу готов.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Ленивые пирожки с яйцом и луком. Пышные, мягкие и не оседают: секрет в приготовлении

Концепция быстрой выпечки появилась благодаря развитию технологий и изменению образа жизни людей.

2 дня ago

Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых…

2 дня ago

Простая выпечка. Рецепт заливного пирога на кефире с рисом, яйцом и луком

Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть…

2 дня ago

Когда нет мяса готовлю так. Сытные лепешки из овощей и сыра: вкуснее не ели

Лепёшка — это тонкая плоская выпечка круглой формы, которая присутствует в кухнях многих народов мира.

2 дня ago

Пирог всего за 25 минут. Невероятно вкусный и быстрый рецепт к чаю

Пироги с изюмом — это традиционное блюдо русской кухни. Они могут быть открытыми и закрытыми,…

2 дня ago

Весенний суп из молодой крапивы с яйцом

Крапивный суп — Он готовится из молодой крапивы, которая собирается весной.

2 дня ago