САЛАТ ИЗ КОЗЬЕГО СЫРА

Потрясающе вкусный, яркий, насыщенный! Просто бомба! Салат из козьего сыра получается лёгкий, витаминный, сочный. Его потрясающий вкус покорит вас с первого раза! Он отлично подходит для уютных посиделок в кругу друзей и родных. Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами!

• Как сделать салат из козьего сыра? Очень просто! Подготовьте все продукты по списку. Листья салата можно взять любые на ваш вкус. У меня в этот раз микс из молодых листочков. Козий сыр можно заменить на любой другой рассольный.
• Листочки салата откиньте на дуршлаг и ополосните под проточной холодной водой. Далее выложите их на кухонные салфетки или полотенца и обсушите. Выложите салатные листья на широкое плоское блюдо.
• Грушу вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Лук очистите, ополосните и нарежьте тонкими перьями. Я для салата обычно использую красный или белый салатный лук. Эти сорта лука имеют мягкий вкус и отлично сочетаются с ягодами и сыром. Выложите на тарелку вторым слоем грушу и перья лука.
• Ягоды вымойте, обсушите и отправьте ко всем компонентам.
• Сыр нарежьте ножом на небольшие кусочки или разломите руками, как вам удобнее. Ровным слоем распределите кусочки сыра поверх ягод.
• Посолите всё по вкусу, поперчите и добавьте любимые специи. Я использовала молотую сладкую паприку, сухой базилик и чёрный молотый перец.
• Сбрызните салат оливковым или растительным рафинированным маслом.
• Салат готов, можно подавать. Перед употреблением всё аккуратно перемешайте.