САЛАТ ИЗ КОЗЬЕГО СЫРА

Потрясающе вкусный, яркий, насыщенный! Просто бомба! Салат из козьего сыра получается лёгкий, витаминный, сочный. Его потрясающий вкус покорит вас с первого раза! Он отлично подходит для уютных посиделок в кругу друзей и родных. Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты
  • Листья салата -100 гр
  • Голубика- 200 гр
  • Груши – 1 шт.
  • Козий сыр – 100 гр
  • Лук (красный или шалот, по желанию) – 0.5 шт.
  • Оливковое масло – 40 гр
  • Соль -по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
Шаги
Печать
  • Как сделать салат из козьего сыра? Очень просто! Подготовьте все продукты по списку. Листья салата можно взять любые на ваш вкус. У меня в этот раз микс из молодых листочков. Козий сыр можно заменить на любой другой рассольный.
  • Листочки салата откиньте на дуршлаг и ополосните под проточной холодной водой. Далее выложите их на кухонные салфетки или полотенца и обсушите. Выложите салатные листья на широкое плоское блюдо.
  • Грушу вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Лук очистите, ополосните и нарежьте тонкими перьями. Я для салата обычно использую красный или белый салатный лук. Эти сорта лука имеют мягкий вкус и отлично сочетаются с ягодами и сыром. Выложите на тарелку вторым слоем грушу и перья лука.
  • Ягоды вымойте, обсушите и отправьте ко всем компонентам.
  • Сыр нарежьте ножом на небольшие кусочки или разломите руками, как вам удобнее. Ровным слоем распределите кусочки сыра поверх ягод.
  • Посолите всё по вкусу, поперчите и добавьте любимые специи. Я использовала молотую сладкую паприку, сухой базилик и чёрный молотый перец.
  • Сбрызните салат оливковым или растительным рафинированным маслом.
  • Салат готов, можно подавать. Перед употреблением всё аккуратно перемешайте.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate