Categories: Салаты

Салат из краснокочанной, белокочанной капусты и моркови

Все, кто не пробует — в восторге… Вкусно и полезно, ярко и красиво!

Подготавливаем ингредиенты и приступаем)

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Капуста краснокочанная — 200 г
  • Морковь средняя — 2 штуки
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Лук репчатый — 1 небольшая головка
  • Йогурт или сметана — 4 ст. ложки
  • Укроп — для украшения
Шаги
Печать
  • Белокочанную и краснокочанную капусту шинкуем ножом. Белокочанная капуста может быть жесткой, для этого нужно нашинковать, подсолить и хорошо помять руками.
  • Трем морковь на крупной терке.
  • Нарезаем мелко лук. Соединяем с капустой и морковью.
  • Добавляем черный молотый перец и соль по вкусу.
  • Всё тщательно перемешиваем с йогуртом или сметаной. Выкладываем или порционно или на одну тарелку, украшая веточками укропа. Приятного аппетита.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Ленивые пирожки с яйцом и луком. Пышные, мягкие и не оседают: секрет в приготовлении

Концепция быстрой выпечки появилась благодаря развитию технологий и изменению образа жизни людей.

2 дня ago

Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых…

2 дня ago

Простая выпечка. Рецепт заливного пирога на кефире с рисом, яйцом и луком

Заливной пирог — это вид пирога, в котором начинка заливается жидким тестом. Тесто может быть…

2 дня ago

Когда нет мяса готовлю так. Сытные лепешки из овощей и сыра: вкуснее не ели

Лепёшка — это тонкая плоская выпечка круглой формы, которая присутствует в кухнях многих народов мира.

2 дня ago

Пирог всего за 25 минут. Невероятно вкусный и быстрый рецепт к чаю

Пироги с изюмом — это традиционное блюдо русской кухни. Они могут быть открытыми и закрытыми,…

2 дня ago

Весенний суп из молодой крапивы с яйцом

Крапивный суп — Он готовится из молодой крапивы, которая собирается весной.

2 дня ago