Салат из краснокочанной, белокочанной капусты и моркови

Все, кто не пробует — в восторге… Вкусно и полезно, ярко и красиво!

Подготавливаем ингредиенты и приступаем)

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная — 200 г  
  • Капуста краснокочанная — 200 г  
  • Морковь средняя — 2 штуки  
  • Перец черный молотый — по вкусу  
  • Соль — по вкусу  
  • Лук репчатый — 1 небольшая головка  
  • Йогурт или сметана — 4 ст. ложки  
  • Укроп — для украшения  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Белокочанную и краснокочанную капусту шинкуем ножом. Белокочанная капуста может быть жесткой, для этого нужно нашинковать, подсолить и хорошо помять руками.
  • Трем морковь на крупной терке.
  • Нарезаем мелко лук. Соединяем с капустой и морковью.
  • Добавляем черный молотый перец и соль по вкусу.
  • Всё тщательно перемешиваем с йогуртом или сметаной. Выкладываем или порционно или на одну тарелку, украшая веточками укропа. Приятного аппетита.
Рейтинг
( Пока оценок нет )