Салат “Прага”. В советских столовых он был самым дорогим в меню

• Нарезаем небольшими кусочками отварное куриное мясо. Вареную морковь режем мелкими кубиками. Аналогично нарезаем маринованный огурец.
• Измельчаем чернослив на маленькие кусочки. Заранее для мягкости можно залить чернослив кипятком, а затем высушить.
• Измельчаем грецкие орехи до состояния крошки. В салатник выкладываем на дно куриное мясо, солим и перчим по вкусу. На мясо кладем маринованный огурец, смазываем майонезом.
• На огуречный слой выкладываем морковь. Посыпаем морковный слой черносливом, смазываем его майонезом.
• Выкладываем на слой из чернослива крошку из грецких орехов.

Получается отменный простой советский салат из минимума продуктов. Рекомендуем вместо магазинного майонеза для рецепта использовать домашний.