Салат “Прага”. В советских столовых он был самым дорогим в меню

Ингредиенты
  • отварное куриное филе — 100 г;
  • вареная морковь — 2 шт.;
  • маринованный огурец — шт.;
  • чернослив — 10 шт.;
  • грецкий орех — 3 шт.;
  • майонез.
Шаги
Печать
  • Нарезаем небольшими кусочками отварное куриное мясо. Вареную морковь режем мелкими кубиками. Аналогично нарезаем маринованный огурец.
  • Измельчаем чернослив на маленькие кусочки. Заранее для мягкости можно залить чернослив кипятком, а затем высушить.
  • Измельчаем грецкие орехи до состояния крошки. В салатник выкладываем на дно куриное мясо, солим и перчим по вкусу. На мясо кладем маринованный огурец, смазываем майонезом.
  • На огуречный слой выкладываем морковь. Посыпаем морковный слой черносливом, смазываем его майонезом.
  • Выкладываем на слой из чернослива крошку из грецких орехов.

Получается отменный простой советский салат из минимума продуктов. Рекомендуем вместо магазинного майонеза для рецепта использовать домашний.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 2.5 из 5 )
Translate