Салат с куриной грудкой, авокадо и ананасом

Вам понадобятся

• Сковорода
• Разделочная доска
• Миска

• Салат айсберг нарезать кубиками, помидоры Черри разрезать на половинки, красный лук — тонкими полукольцами, авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать полукольцами и сразу полить лимонным соком.
• Подготовить соус: смешать оливковое масло, горчицу, 1 ст.ложку сока лимона, сахар, соль, перец и хорошо перемешать.
• Филе грудки разрезать пополам вдоль куска, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на сковороде до готовности, с каждой стороны по 2-3 минуты. Нарезать готовое филе ломтиками.
• Собираем салат: на тарелку выкладываем салат, помидоры, ананасы, авокадо, филе грудки и сверху красный лук.
• Готовый салат с куриной грудкой полить соусом.

Источник