Вам понадобятся
- Сковорода
- Разделочная доска
- Миска
Ингредиенты
Порции: –+
- Салат айсберг или любой сочный салат — 150 г
- Куриная грудка — 1 шт
- Ананас консервированный — 150 г
- Помидоры Черри — 10 шт
- Красный лук — 1/4 шт
- Авокадо — 1 шт
- Сок 1 лимона
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Горчица с семенами — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец — 1/3 ч.л.
На порцию
Калории: 153 ккал
Шаги
- Салат айсберг нарезать кубиками, помидоры Черри разрезать на половинки, красный лук — тонкими полукольцами, авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать полукольцами и сразу полить лимонным соком.
- Подготовить соус: смешать оливковое масло, горчицу, 1 ст.ложку сока лимона, сахар, соль, перец и хорошо перемешать.
- Филе грудки разрезать пополам вдоль куска, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на сковороде до готовности, с каждой стороны по 2-3 минуты. Нарезать готовое филе ломтиками.
- Собираем салат: на тарелку выкладываем салат, помидоры, ананасы, авокадо, филе грудки и сверху красный лук.
- Готовый салат с куриной грудкой полить соусом.
