Вам понадобятся
- Сковорода
- Разделочная доска
- Миска
Ингредиенты
Порции: –+
- Салат айсберг или любой сочный салат – 150 г
- Куриная грудка – 1 шт
- Ананас консервированный – 150 г
- Помидоры Черри – 10 шт
- Красный лук – 1/4 шт
- Авокадо – 1 шт
- Сок 1 лимона
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Горчица с семенами – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Перец – 1/3 ч.л.
На порцию
Калории: 153 ккал
Шаги
- Салат айсберг нарезать кубиками, помидоры Черри разрезать на половинки, красный лук – тонкими полукольцами, авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать полукольцами и сразу полить лимонным соком.
- Подготовить соус: смешать оливковое масло, горчицу, 1 ст.ложку сока лимона, сахар, соль, перец и хорошо перемешать.
- Филе грудки разрезать пополам вдоль куска, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на сковороде до готовности, с каждой стороны по 2-3 минуты. Нарезать готовое филе ломтиками.
- Собираем салат: на тарелку выкладываем салат, помидоры, ананасы, авокадо, филе грудки и сверху красный лук.
- Готовый салат с куриной грудкой полить соусом.
