Салат «Шишка» с копченой курицей

Салат «Шишка» с миндалем украсит любой праздничный стол, больше всего Новогодний стол! Очень вкусный и сытный салат, где все ингредиенты хорошо сочетаются между собой.

• Картофель и яйца отварить до полной готовности. Остуженный картофель натереть на сердней терке и смешать с 1 ложкой майонеза. Выложить на блюдце в виде двух овалов имитирующих формы шишек.
• Копченую курицу нарезать мелкими кубиками и смешать с майонезом. Выложить следующим слоем на салат.
• Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками и смешать майонезом. Выложить в форме шишек следующим слоем.
• Отварные яйца натереть на крупной терке, смешать с майонезом и выложить следующим слоем салата.
• Твердый сыр натереть на средней терке, смешать с 2 ложками майонеза и выложить последним слоем салата. Промазать весь салат майонезом, чтобы не было видно слоев. *Можно упростить приготовление и нарезать все мелкими кубиками. После перемешать, добавить майонез и специи и выложить в виде шишек. Далее по рецепту…
• Миндаль обжарить на сухой сковороде. Орехи выкладывать на салат чуть вдавливая верхний слой, чтобы они хорошо держались. Украсить шишки веточками укропа имитируя хвои. Наш праздничный салат «Шишка» готов.