Categories: Салаты

Салат «Виолетта» со свеклой и горошком – очень понравился, хорошая замена надоевшему Винегрету или Оливье

Простой и вкусный салатик, за счёт свеклы и формы нарезки немного напоминает винегрет. Но на мой вкус гораздо интереснее. Продукты понадобятся самые обыкновенные. Кстати, получается вкуснее, если свеклу не отваривать в воде, а запечь в духовке, завернув в фольгу. Если вы не едите майонез, можно заправить салат растительным маслом, а также добавить немного лимонного сока. Тоже выйдет вкусно.

Ингредиенты
  • свекла отварная или запеченная – 1-2 шт.
  • плавленый сырок – 100 г
  • зелёный консервированный горошек – 5 ст.л.
  • огурцы маринованные – 2-3 шт.
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • майонез – для заправки
  • соль, перец – по вкусу
Шаги
Печать
  • Отварную или запеченную свеклу очищаем и нарезаем маленькими кубиками, как на винегрет.
  • Плавленый сырок также нарезаем мелким кубиком. Чтобы было проще нарезать, нужно подержать его немного в морозильной камере.
  • Также режем маринованные огурчики. По желанию, можно взять и солёные.
  • В конце добавляем в салатник зеленый горошек, хорошо слив маринад из банки.
  • Заправляем салат небольшим количеством майонеза, добавив чеснок через пресс. Перемешиваем и солим/перчим по вкусу.
  • Салат Виолетта готов!
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса…

1 день ago

Вкуснее, чем в ресторане. Рулетики с беконом на картофельной подушке: готовлю так 2 раза в неделю

Бекон — это соленое и копченое свиное мясо. Точных данных о том, кто и когда…

1 день ago

Салаты к шашлыку, которые я всегда готовлю:

Во-первых, баланс вкусов и текстур. Шашлык обычно имеет насыщенный вкус и жирность, в то время…

1 день ago

Домашний бисквитный пирог. Научила всех подруг этому рецепту: подходит к любому празднику

Считается, что бисквитное тесто было привезено в Европу из Азии в начале XVII века. Бисквитный…

1 день ago

Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра

В средние века хачапури готовили в горных селениях, используя самые простые ингредиенты: муку, воду, соль…

1 день ago

Шоколадная колбаска со сгущенкой. Рецепт за 15 минут: без муки и выпечки

Шоколадная колбаса — это десерт, который состоит из измельченного печенья, сливочного масла, какао и сгущённого…

1 день ago