Самый простой яблочный пирог, который тает во рту

Покажем один из способов приготовления яблочного пирога, который тает во рту.

• В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок, добавляем ваниль, взбиваем до растворения песчинок. Растапливаем сливочное масло, вливаем в яичную смесь, продолжаем взбивать венчиком.
• Выкладываем в смесь йогурт, перемешиваем до однородности. Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в миску с яичной смесью, замешиваем тесто.
• Очищаем яблоки и нарезаем небольшими кубиками, удаляем семенные коробочки. Сбрызгиваем яблоки соком лимона, смешиваем.
• ⅔ яблок выкладываем в тесто, перемешиваем.
• Форму для выпечки 17х23 см смазываем сливочным маслом, кладем на поверхность тесто с яблоками, выравниваем по дну.
• На верхушку пирога выкладываем остатки яблок. Выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут.
• Украсить пирог можно абрикосовым джемом.Получается ароматный яблочный пирог с изобилием начинки.