Categories: Выпечка

Самый вкусный домашний тортик

Из доступных продуктов можно приготовить простой и очень вкусный тортик. Это отличная возможность устроить мини праздник своим домочадцам. Тортик получается нежный и очень вкусный. Берите на заметку.

Ингредиенты

4 куриных яйца
110 грамм пшеничной муки
80 грамм сахара
1 столовая ложка какао-порошка
щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема
200 миллилитров сметаны
3 столовые ложки сахара

Шаги

Печать

У яиц отделяем белки от желтков. Желтки переливаем в стакан. А белки взбиваем до белой пены. Потом добавляем к ним сахар и взбиваем до крепкой устойчивой пены. Потом постепенно вводим желтки и миксером перемешиваем. В готовую массу добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
От приготовленного теста откладываем 4 столовые ложки в миску и добавляем какао, перемешиваем.
Белое тесто перекладываем в форму для запекания и разравниваем. Сверху по кругу выкладываем шоколадное тесто, зубочисткой делаем узоры.
Бисквит отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 35-40 минут. Готовый бисквит полностью остужаем.
Приготовим крем. В сметану добавляем сахар и перемешиваем.
Достаем бисквит из формы и разрезаем на 2 части. Наносим крем и кладем второй корж. Отправляем торт в холодильник на всю ночь, а потом подаем к столу. Приятного аппетита!

Ricepte2021