Categories: Салаты

Съедят за 1 минуту. Новый рецепт из свеклы на каждый день и на праздник: улетный салат

Свекольные салаты славятся своей пользой для организма. Однако, так ли полезны такие салаты на самом деле? Во многом польза блюда зависит от множества факторов. Например, от количества овощей в составе, а также от заправки.

Ингредиенты

Ингредиенты для свекольного салата:
Свекла — 1 шт.;
Фасоль консервированная — 120 г;
Капуста — 200 г;
Огурцы соленые — 2 шт.
Ингредиенты для заправки:
Растительное масло — 3 ст.л.;
Уксус яблочный натуральный — 1 ст.л.;
Горчица не острая — 1/2 ст.л.;
Соль — щепотка;
Мед — 1 ст.л.;
Кунжут — 2 ст.л.;
Чеснок — 2 зубчика.

Шаги

Печать

Отваренную заранее свеклу очищаем и натираем на крупной терке. Шинкуем капусту и отправляем в миску к свекле. Нарезаем соленые огурцы маленькими брусочками, добавляем к свекле и капусте.
Высыпаем в салат фасоль. Для заправки смешиваем в растительном масле уксус,горчицу, мед и кунжут. Пропускаем через пресс зубчики чеснока, добавляем в заправку, солим и тщательно перемешиваем компоненты.
Заправляем соусом салат и тщательно перемешиваем.
Этот салат диетический, при этом вполне подходит для праздничного стола.

Гости, которые заботятся о своей фигуре, обязательно оценят это блюдо.

Recept