Серьезный конкурент «Сельди под шубой». Самый Новогодний салат: красивый и аппетитный

Сейчас люди стали чаще выбирать необычные и новые салаты для приготовления на праздничный стол. Вероятно, многие понимают, что Сельдь под Шубой и Оливье слегка устарели. Их готовит большинство на каждый праздник, не меняя при этом рецептуру. По этой причине нередко можно увидеть, что салаты остаются на столе нетронутыми.

• Отвариваем картофель, очищаем и остужаем, натираем на крупной терке. Выкладываем картофельный слой в кондитерское кольцо. Утрамбовываем картошку и смазываем майонезом.
• Нарезаем сельдь на продолговатые кусочки, выкладываем на слой картофеля. На слой сельди натираем отваренные вкрутую яйца.
• Нарезаем на тонкие брусочки огурцы, выкладываем на яичный слой. Смазываем огуречный слой майонезом. Натираем на крупной терке сыр, посыпаем им верхушку салата, смазываем майонезом.
• Под углом шинкуем зеленый лук, посыпаем им сырный слой.
• Накрываем пленкой в контакт салат и оставляем в холодильнике на час.

Можно избежать этого пункта и сразу подавать готовый салат на стол.