Шашлык из курицы в овощном маринаде

Такой маринад из овощей сделает ваш куриный шашлык особенным – нежным, сочным и ароматным.

Ингредиенты
  • Лук репчатый – 220 г
  • Перец сладкий – 220 г
  • Помидоры – 230 г
  • Петрушка – 10 г
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Перец черный молотый – 1 ч.л.
  • Перец красный чили хлопьями – 1 ч.л.
  • Паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Кориандр – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Куриная голень – 1,5 кг
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Помидор, перец и лук нарезать на кусочки.
  • В блендер положить петрушку, чеснок, нарезанные овощи, перец черный, перец чили красный, паприку молотую, соль, кориандр и растительное масло, измельчить все до однородной массы.
  • Куриную голень залить маринадом и оставить на 1 час.
  • Кусочки курицы выложить на решетку и жарить до готовности периодически переворачивая примерно 30 минут, шашлык из курицы в овощном маринаде готов.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago