Шашлык из свинины в кефирном маринаде

Рецепт вкусного шашлыка из свинины замаринованного в кефире с луком.

Ингредиенты
  • 2 кг свиной шейки
  • 5-6 луковиц
  • 1 л нежирного кефира
  • Соль, перец, зерна кориандра
Интересное для Вас
Шаги
Печать
  • Мясо порезать на кусочки примерно 5×6 см. Посыпаем мясо специями, перемешиваем.
  • Лук нарезаем колечками и добавляем к свинине. Наливаем кефир и хорошо все перемешиваем.
  • Оставляем мариноваться в холоде на несколько часов. После этого можно приступать к жарке вкусного шашлыка.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Translate » Переводчик