Шашлык из свинины в кефирном маринаде

Рецепт вкусного шашлыка из свинины замаринованного в кефире с луком.

Ингредиенты
  • 2 кг свиной шейки
  • 5-6 луковиц
  • 1 л нежирного кефира
  • Соль, перец, зерна кориандра
Шаги
Печать
  • Мясо порезать на кусочки примерно 5×6 см. Посыпаем мясо специями, перемешиваем.
  • Лук нарезаем колечками и добавляем к свинине. Наливаем кефир и хорошо все перемешиваем.
  • Оставляем мариноваться в холоде на несколько часов. После этого можно приступать к жарке вкусного шашлыка.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago