Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами

Для нашей шаурмы потребуется копчёная колбаса, которую мы сначала обжарим, а затем дополним остальными ингредиентами. Вот кулинарные подробности.

Ингредиенты
  • лаваш тонкий — 2 шт.  
  • майонез — 2 ст. л.  
  • соус томатный — 1 ст. л.  
  • колбаса копченая — 100 гр  
  • огурец маринованный — 1 шт.  
  • помидоры черри — 6 шт.  
  • капуста белокочанная — 100 гр  
  • морковь по-корейски — 100 гр  
  • сыр — 70 гр  
  • соль — щепотка  
  • масло растительное — 1 ч. л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Копчёную колбасу нарезаем соломкой и обжариваем в течение 2-х минут на сковороде в растительном масле. Пока колбаса остывает, смешаем майонез и томатный соус. Получившимся составом смазываем лист лаваша. Края оставьте свободными.
  • Первый слой шаурмы — из колбасы.
  • На колбасу выкладываем колечки маринованного огурца.
  • На них размещаем помидоры черри, нарезанные кружочками.
  • Тонко шинкуем капусту, чуть-чуть её солим, приминаем руками, а затем выкладываем на помидорный слой.
  • Далее следует ряд из морковки по-корейски.
  • Завершающий слой — из натертого сыра.
  • Заворачиваем шаурму в форме конверта.
  • Кладём шаурму на разогретую сухую сковороду гриль. Подрумяниваем с 2-х сторон по минуте. Вкусная домашняя шаурма в лаваше готова, приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )