Слоеный салат с крабовыми палочками и грейпфрутом

Начинаем активно готовится к праздникам и приготовим сегодня салатик с крабовыми палочками. Но не обычный, а по оригинальному рецепту с грейпфрутом, яйцом и сыром. Такой салат отлично подойдёт к новогоднему столу и не только.

• Сперва ставим варить яйца на 7-10 минут (вкрутую). В это время берём сыр и натираем его на мелкую тёрку.
• Теперь берём крабовые палочки и нарезаем их мелко (можно кружочками, а можно кубиками, кто как любит).
• Далее чистим грейпфрут от кожуры и хорошенько очищаем каждую дольку от прожилок и плёночки, чтобы в итоге получились чистые аккуратные дольки. Несколько штучек откладываем в сторону (для украшения), а остальную часть нарезаем мелким кубиком.
• После того, как яйца сварились, ставим их под холодную воду и очищаем. Яйца натираем на самую мелкую терку.
• Теперь берём красивые тарелочки и собираем наш салат. На дно выкладываем листья салата (предварительно промытые и просушенные бумажным полотенцем), далее ставим круглую форму и выкладываем крабовые палочки, сверху смазывая немного майонезом.
• Следующим слоем выкладываем половину натертых яиц и так же смазываем майонезом.
• Третьим слоем идёт нарезанный грейпфрут.
• Далее снова кладём слой из яиц, смазывая сверху майонезом.
• Последним слоем кладём сыр, этот слой уже без майонеза. Сверху украшаем дольками грейпфрута. Снимаем круглую форму и у нас получается красивый праздничный слоёный салат. Желательно убрать его в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
• Можно подавать к столу. Приятного аппетита!