Слоеный салат с крабовыми палочками и грейпфрутом

Начинаем активно готовится к праздникам и приготовим сегодня салатик с крабовыми палочками. Но не обычный, а по оригинальному рецепту с грейпфрутом, яйцом и сыром. Такой салат отлично подойдёт к новогоднему столу и не только.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки — 250г  
  • Яйца — 6шт  
  • Грейпфрут — 1шт  
  • Твёрдый сыр — 200гр  
  • Майонез — 6ч.л. или по вкусу  
  • Листья салата — 4шт  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Сперва ставим варить яйца на 7-10 минут (вкрутую). В это время берём сыр и натираем его на мелкую тёрку.
  • Теперь берём крабовые палочки и нарезаем их мелко (можно кружочками, а можно кубиками, кто как любит).
  • Далее чистим грейпфрут от кожуры и хорошенько очищаем каждую дольку от прожилок и плёночки, чтобы в итоге получились чистые аккуратные дольки. Несколько штучек откладываем в сторону (для украшения), а остальную часть нарезаем мелким кубиком.
  • После того, как яйца сварились, ставим их под холодную воду и очищаем. Яйца натираем на самую мелкую терку.
  • Теперь берём красивые тарелочки и собираем наш салат. На дно выкладываем листья салата (предварительно промытые и просушенные бумажным полотенцем), далее ставим круглую форму и выкладываем крабовые палочки, сверху смазывая немного майонезом.
  • Следующим слоем выкладываем половину натертых яиц и так же смазываем майонезом.
  • Третьим слоем идёт нарезанный грейпфрут.
  • Далее снова кладём слой из яиц, смазывая сверху майонезом.
  • Последним слоем кладём сыр, этот слой уже без майонеза. Сверху украшаем дольками грейпфрута. Снимаем круглую форму и у нас получается красивый праздничный слоёный салат. Желательно убрать его в холодильник на 1-2 часа, чтобы он пропитался.
  • Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )