Categories: Выпечка

Слойки с курицей и сыром

Предлагаем приготовить слойки с курицей — аппетитное и сытное блюдо. А если дополнить начинку мягким сыром и зеленью, то они получаются очень вкусными. Для этого блюда требуется минимальное количество времени и готовое слоеное тесто.

Ингредиенты

500 граммов готовое слоеное тесто
350 граммов куриной грудки
100-150 граммов лука
50 граммов сливочного масла
100 граммов шпината
50 граммов сливочного сыра
по вкусу соли и перца
15 граммов белого кунжута
для смазывания яйцо
1 столовую ложку растительного масла

Шаги

Печать

Слоёное тесто разморозить при комнатной температуре. Куриную грудку пропустить через мясорубку или мелко нарезать.
Лук и шпинат мелко нарезать. На разогретой сухой сковороде обжарить шпинат 1 минуту до мягкости и убрать в чашу.
Затем сковороду налить растительное масло и обжарить лук с куриным фаршем, примерно 5 минут на среднем огне. Затем добавить соль, перец, сливочное масло и тушить 5-7 минут. Обжаренную массу переложить в чашу со шпинатом и перемешать.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 сантиметров и нарезать на квадраты со стороной 10 на 10 сантиметров.
Каждый квадрат смазать сливочным сыром, в середину выложить 1 столовую ложку начинки и закрепить стороны в форме конверта.
Готовые слойки переложить на противень, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180С духовку на 25 минут.

Ricepte2021