Свинина по-корейски на сковороде

Ломтики свинины, маринованные в специально приготовленном соусе и жареные на сковороде. Сочные, пряные, ароматные и румяные ломтики свинины, приготовленные по-корейски сделают ваш обед или ужин аппетитным и вкусным.

Ингредиенты
  • Свиная корейка без кости (карбонад) – 750 г
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 60 мл
  • Мед – 2 ст.л.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Кунжутное масло – 1 ч.л.
  • Имбирь измельченный – 1 ч.л.
  • Соус Шрирача – 2 ч.л.
  • Перец черный молотый – ½ ч.л.
  • Петрушка по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Готовим соус-маринад: в глубокой миске смешать соевый соус, мёд, чеснок, имбирь и соус шрирача.
  • Свинину нарезать ломтиками толщиной 1,5 – 2 см
  • Погрузить свинину в соус и оставить мариноваться при комнатной температуре на 20 минут.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить свинину с каждой стороны по 5 минут на среднем огне.
  • https://www.youtube.com/watch?v=0IbvJN1eTCw
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago