Свинина по-корейски на сковороде

Ломтики свинины, маринованные в специально приготовленном соусе и жареные на сковороде. Сочные, пряные, ароматные и румяные ломтики свинины, приготовленные по-корейски сделают ваш обед или ужин аппетитным и вкусным.

Ингредиенты
  • Свиная корейка без кости (карбонад) — 750 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соевый соус — 60 мл
  • Мед — 2 ст.л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Кунжутное масло — 1 ч.л.
  • Имбирь измельченный — 1 ч.л.
  • Соус Шрирача — 2 ч.л.
  • Перец черный молотый — ½ ч.л.
  • Петрушка по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Готовим соус-маринад: в глубокой миске смешать соевый соус, мёд, чеснок, имбирь и соус шрирача.
  • Свинину нарезать ломтиками толщиной 1,5 — 2 см
  • Погрузить свинину в соус и оставить мариноваться при комнатной температуре на 20 минут.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить свинину с каждой стороны по 5 минут на среднем огне.
  • https://www.youtube.com/watch?v=0IbvJN1eTCw
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Чудо, а не выпечка! В магазине таких не купить: ароматные картофельные пирожки

Картофельные пирожки — это вкусное и сытное блюдо, которое может стать отличным выбором для перекуса…

2 дня ago

Вкуснее, чем в ресторане. Рулетики с беконом на картофельной подушке: готовлю так 2 раза в неделю

Бекон — это соленое и копченое свиное мясо. Точных данных о том, кто и когда…

2 дня ago

Салаты к шашлыку, которые я всегда готовлю:

Во-первых, баланс вкусов и текстур. Шашлык обычно имеет насыщенный вкус и жирность, в то время…

2 дня ago

Домашний бисквитный пирог. Научила всех подруг этому рецепту: подходит к любому празднику

Считается, что бисквитное тесто было привезено в Европу из Азии в начале XVII века. Бисквитный…

2 дня ago

Вкуснейший Хачапури из лаваша. Ленивый пирог из творога и сыра

В средние века хачапури готовили в горных селениях, используя самые простые ингредиенты: муку, воду, соль…

2 дня ago

Шоколадная колбаска со сгущенкой. Рецепт за 15 минут: без муки и выпечки

Шоколадная колбаса — это десерт, который состоит из измельченного печенья, сливочного масла, какао и сгущённого…

2 дня ago