Ингредиенты
- сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.
- полоски грудинки или бекона
- яйцо
- панировочные сухари
- мука
- зубочистки
Шаги
-
Далее режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой.
-
Теперь обваливаем в муке. Сырные кубики в панировке, потом в яйце и в панировочных сухарях.
-
А теперь жарим во фритюре минуток 4-5 до румяности. Вытаскиваем на салфетку, чтобы избавится от лишнего масла и несем к столу, пока не остыло!
-
Нежный мягкий сыр в хрустящей корочке… Очень неплохо…
Попробуйте!
