Categories: Закуски

Такая закуска украсит любой праздничный стол. Сытные мясные рулетики: вкусно и оригинально

Праздничная закуска должна быть красивой, так как она присутствует на торжественном ужине. Кроме того, такая закуска должна привлекать гостей. Так быстрее блюдо съедается, а значит, не портится после торжества.

Ингредиенты
  • Ветчина — 10 пластин;.
  • Яйца отварные — 2 шт.;
  • Куриное филе отварное — 50 г;
  • Оливки — 100 г;
  • Моцарелла — 10 шт.;
  • Огурцы корнишоны — 10 шт.;
  • Ананасы консервированные — 3 кольца;
  • Помидоры черри — 10 шт.;
  • Розмарин свежий — 5 веточек;
  • Майонез — ст. л.;
  • Чеснок — зубчик;
  • Плавленый сыр — 30 г;
  • Зеленый лук — 3 пера;
  • Соль — ½ ч.л.
Шаги
Печать
  • Натираем на крупной терке яйца, смешиваем с плавлеными сырками. Нарезаем мелко консервированные ананасы. Давим чеснок, мелко шинкуем и смешиваем с ананасами.
  • Нарезаем мелко куриное филе, смешиваем с ананасами, чесноком, сыром и яйцами. Солим смесь, перчим и заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.
  • Выкладываем начинку в ветчину, сворачиваем в рулет.
  • При помощи перьев лука завязываем рулет в узелок.
  • Для подачи на плоскую тарелку выкладываем в круг на расстоянии друг от друга оливки. Между каждой оливкой располагаем огурчик и кусочек моцареллы.
  • Второй промежуток между оливками украшаем огурчиком и помидоркой черри. Можно в открытые промежутки добавлять еще оливок. Украшаем круг и овощей и сыра веточками розмарина.

В центр венка кладем рулетики с ветчиной. Получается красивая закуска на праздничный стол.

Recept

Leave a Comment
Share
Published by
Recept
11 месяцев ago

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago