Тушеная картошка с грибами в мультиварке

Для рецепта подготовим нужные продукты по списку. Грибы ополаскиваем под прохладной водой. Очищаем картошку, морковку и лук. Специи можно взять на свое усмотрение. Приступаем.

Ингредиенты
  • морковь — 1 шт.  
  • лук — 1 шт.  
  • масло растительное — 3 ст. л.  
  • шампиньоны свежие — 200 гр  
  • картофель — 700 гр  
  • соль — по вкусу  
  • перец черный молотый — по вкусу  
  • паприка молотая — по вкусу  
  • укроп сушеный — по вкусу  
  • бульон (или вода) — сколько потребуется  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Печать
  • Морковь нарезаем в произвольной форме, например, брусочками. Лук измельчаем небольшим кубиком. Включаем программу «Жарка». В чашу мультиварки вливаем масло. Когда оно прогреется, перекладываем в чашу заготовку из овощей и обжариваем 5-7 минут. Иногда морковку с луком перемешиваем лопаточкой.
  • Свежие шампиньоны нарезаем средними ломтиками. Грибную нарезку перекладываем к овощам. Продолжаем обжаривать еще 5-7 минут.
  • Картошку нарезаем крупным кубиком. Перекладываем к ингредиентам в чашу. По вкусу солим. Всыпаем специи.
  • Содержимое заливаем мясным бульоном (или простой кипяченой водой) так, чтобы жидкость покрыла картофель наполовину.
  • Мультиварку закрываем крышкой. Включаем программу «Тушение» на 1 час. Готовим до звукового сигнала. Вкусный тушеный картофель с шампиньонами готов. Приятного всем перекуса!
Рейтинг
( Пока оценок нет )