Categories: Выпечка

Творожные маффины с овощами

Маффины или кексы из творога и овощей станут для вас необычным и вкусным завтраком. Выпечкой к обеду или ужину, горячей или холодной закуской. Мягкие и ароматные кексы со сливочным вкусом выручат вас в дороге, на работе или в школе. А времени для их приготовления понадобится всего 30 минут.

Ингредиенты

Куриные яйца – 6 шт
Творог – 300 г
Сладкий перец – 170 г
Грибы – 130 г
Сыр – 80 г
Мука пшеничная – 130 г
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
Базилик сушеный – 1 ч.л.
Зеленый лук – 50 г
Соль – 1 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л.

Шаги

Видео-рецептПечать

Сладкий перец, шампиньоны, зеленый лук, базилик мелко нарежьте, сыр натрите на терке.
В глубокой миске взбейте куриные яйца и добавьте все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя для теста, хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, наполните подготовленные формы тестом, сверху посыпьте натертым сыром.
Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте творожные кексы с овощами 20 минут до золотистого цвета.
Творожно – овощные кексы подавайте на завтрак, обед или ужин.

Ricepte2021