Творожные рогалики с корицей и сахаром

Рогалики из творожного теста, посыпанные корицей и сахаром – вкуснейшая выпечка для уютного зимнего чаепития.

Готовить такие рогалики не сложно: никаких заморочек, минимум ингредиентов и времени. А еще – это отличный рецепт для освоения азов домашней выпечки вместе с детьми. Дети очень любят их скручивать и посыпать сахаром.

Нежное и рассыпчатое лакомство с хрустящей корочкой обязательно придется по вкусу вам, и вашим близким. Волшебный аромат этого десерта соберет за чайным столом всех домочадцев и гостей. Обязательно попробуйте!

• Подготовить необходимый набор ингредиентов: творог любой жирности, муку, сахар, яйца, соль и корицу. Также понадобится немного растительного масла для смазывания противня.
• Соединить в миске яйцо, щепотку соли, 1 ст. ложку сахара, творог и муку.
• Замесить тесто до получения однородной массы, а затем слепить в шар. Если позволяет время дать тесту постоять в течение 15-20 минут.
• Рабочую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто в круг толщиной 5 мм.
• Нарезать круг на примерно равные по размеру треугольники. У меня получилось 12 треугольников.
• Свернуть треугольники, начиная от широкой части к узкой, чтобы получился рогалик.
• Оставшийся сахар смешать с корицей.
• Выложить рогалики на противень, смазанный растительным маслом и щедро посыпать смесью корицы и сахара.
• Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут и выпекать рогалики до подрумянивания.
• Подавать к кофе или чаю.​ Приятного аппетита!