Век живи век учись! Просто натрите сало на терке и никакого мяса не надо

Вкусная и оригинальное блюдо — запеченный картофель с салом и ветчиной. Готовится просто и быстро, получается очень ароматно и сытно.

Ингредиенты
  • картофель, 1 кг
  • сало мерзлое НЕ соленое, 100 г
  • лук, 1 шт
  • ветчина, 250 г
  • паприка, соль и специи, чеснок, зелень.
Шаги
Печать
  • Картофель чистим, промываем и просушиваем. Режем кусочками и выкладываем в форму.
  • Кусок сала натираем на крупной терке.
  • Лук мелко режем.
  • Ветчину или колбасу (любое готовое мясо) режем кубиками.
  • Смешиваем картофель, лук и ветчину, тертое сало, соль, все специи и чеснок.
  • Выкладываем массу в форму для запекания, разравниваем и накрываем фольгой.
  • Отправляем в духовку на 50 минут при 200 градусах.
  • Если хотите вкусную корочку, убираем фольгу и допекаем еще 10 минут. По желанию можно посыпать тертым сыром или рубленым чесноком с зеленью.
  • К такому гарнира подаем любой закуски и салаты, маринованные огурчики и помидоры, вкусно с тушеной капустой.
Ricepte2021

Leave a Comment

Recent Posts

Яблочный пирог без муки. Много яблок, мало сахара

Яблочный пирог настолько распространен во всем мире, что трудно не найти традиционный рецепт хоть в…

1 час ago

Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо

Творожное печенье — это десерт, который существует во многих кухнях мира. Его история началась в…

1 час ago

Вкуснее чебуреков и голубцов: все хозяйки в восторге от этого рецепта. Нужна капуста и фарш

Голубцы — это блюдо, состоящее из капустных листьев, в которые завернута начинка. Начинка может быть…

2 часа ago

Нежные, как мороженое. Сладкие ореховые трубочки на каждый день: простой рецепт печенья

История ореховых трубочек берёт своё начало в европейской кухне. Точное происхождение этого десерта неизвестно, но…

2 часа ago

Нежный рулет с творожным кремом на скорую руку. Готовится просто и быстро из доступных продуктов

Десерты в виде рулета давно уже покорили этот мир. Данный десерт, как правило, не особо…

2 часа ago

Ароматный весенний суп из щавеля. Вкусный и быстрый рецепт за 30 минут

Щавелевый суп, также, как и крапивный, пользуется большой популярностью в странах СНГ. Особенно полезен такой…

2 дня ago