Вкусно уже за 12 часов: идеальные малосольные огурцы. Самые правильные пропорции

Расскажем про рецепт вкусных малосольных огурцов.

• Удаляем у огурцов плодоножки. В глубокую стеклянную тару укладываем укроп и его зонтики, можно утрамбовать зелень на дно.
• Выкладываем на подушку из укропа огурцы.
• При помощи ножа давим зубчики чеснока, выкладываем на поверхность огурцов. В отдельной таре смешиваем соль с сахаром, заливаем холодной водой.
• На поверхность огурцов кладем веточку укропа, заливаем полностью водой с солью и сахаром.
• Накрываем тару с огурцами крышкой, плотно закрываем содержимое. Оставляем огурцы мариноваться в холодильнике на сутки.
• Если вы не любите соленые огурцы, то можно оставить их в холодильнике всего на 12 часов.
• Получаются хрустящие малосольные огурчики для закуски.