Categories: Супы

Вкусный, ароматный и сытный гамбургер-суп

Вам понадобятся

  • Кастрюля с крышкой
  • Разделочная доска
  • Миска
Ингредиенты
Порции: –+8
  • Фарш говяжий – 600 г
  • Бульон говяжий – 500 мл
  • Лук репчатый – 180 г
  • Сельдерей – 150 г
  • Морковь – 250 г
  • Перец сладкий – 1 шт
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Помидоры резаные – 400 г
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Орегано сушеный – 1 ч.л.
  • Соль – по
  • Черный молотый перец – ½ ч.л.
На порцию
Калории: 134 ккал
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Нарезать лук, сельдерей, морковь и сладкий перец мелкими кубиками, чеснок измельчить.
  • Разогреть сотейник с растительным маслом и обжарить говяжий фарш на среднем огне 2-3 минуты, переложить фарш из сотейника в миску.
  • Добавить нарезанные лук, сельдерей, морковь и сладкий перец перемешать и обжарить 3 минуты на среднем огне.
  • В кастрюлю добавить мясной бульон, резаные помидоры, чеснок, орегано и довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 25 минут на слабом огне.
  • В кастрюлю добавить обжаренный фарш, соль и перец по вкусу. Варить на слабом огне 5 минут. Гамбургер суп готов.
Recept

Leave a Comment
Share
Published by
Recept
4 года ago

Recent Posts

Салат-закуска за 15 минут. Запеченный перец со вкусным маринадом

Салат из запечённых перцев — это вкусное и полезное блюдо, которое может стать отличным дополнением…

16 часов ago

Большой и сочный ягодный пирог. К чаю за считаные минуты

Ягодный пирог — это восхитительное и ароматное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Сочетание…

16 часов ago

Хрустящий Наполеон за 25 минут. Такой в магазине не купишь

Наполеон — это один из самых популярных и любимых десертов во всём мире. Он представляет…

16 часов ago

Мясной пирог с картофелем на ужин. Быстрое тесто для пирога с любой начинкой

Мясной пирог — это сытное и вкусное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Оно…

16 часов ago

Яблочный пирог на сковороде. Ароматная Шарлотка без духовки

Шарлотка на сковороде — это быстрый и простой способ приготовить вкусный десерт, который не требует…

17 часов ago

Рис больше не добавляю. Сочные фаршированные перцы: улётный рецепт

Фаршированные перцы могут быть приготовлены по разным рецептам, но всегда остаются любимым блюдом многих людей.…

1 день ago