Categories: ЗАВТРАК

Вкусный и сытный завтрак без лишних хлопот: лаваш, яйца и ветчина — и вот вам готовое блюдо

Этот простой в приготовлении завтрак-пирог отлично подходит для тех, кто ценит быстроту и минимизацию усилий при готовке. Просто положите лаваш, яйца и ветчину на сковороду, и через 10 минут наслаждайтесь вкусным и насыщенным завтраком.

Ингредиенты

4 круглых лаваша (подходящих для диаметра сковороды)
3 яйца
100 г ветчины
120 г твердого сыра
1 помидор
10 г сливочного масла
Соль и перец по вкусу

Шаги

Печать

Разогрейте сковороду с толстым дном, смазав ее сливочным маслом.
Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец, хорошо перемешайте. Вылейте половину яичной смеси на разогретую сковороду.
Разложите на яичной массе лаваш, затем ветчину и сыр. Положите еще один лаваш, добавьте помидор и снова сыр.
Поставьте третий лаваш, добавьте ветчину и сыр, затем закройте четвертым лавашем. Равномерно распределите оставшуюся яичную смесь по верхнему лавашу. Закройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне до огне до образования хрустящей корки.
Поднимите пирог лопаткой и разрежьте его на порции. Подавайте горячим, наслаждаясь вкусным и сытным завтраком.
По желанию, можно экспериментировать с начинкой, заменяя ветчину на копчености или фарш. Полученный завтрак-пирог легок в приготовлении и радует насыщенным вкусом.

Recept