Ингредиенты
- Фарш – 350 гр.
- Лук – 180 гр.
- Морковь – 100 гр.
- Фасоль консервированная – 200 гр.
- Кукуруза – 100 гр.
- Томатный сок – 500 мл.
- Соль – 1 ч.л.
- Черный перец – 1 ч.л.
- Красный перец – 1 ч.л.
- Гарнир:
- Рис – 370 гр.
- Вода – 560 мл.
- Масло – 1 ст.л.
Шаги
-
Возьмите небольшую кастрюлю. Налейте туда 1 ст. л. масла. Высыпьте 370 гр. промытого риса. Добавьте 560 мл. воды комнатной температуры и варите до готовности, на среднем огне.
-
Возьмите небольшую кастрюлю. Налейте туда 1 ст. л. масла. Высыпьте 370 гр. промытого риса. Добавьте 560 мл. воды комнатной температуры и варите до готовности, на среднем огне.
-
Далее добавьте 350 гр. фарша. Размешайте его с луком и также обжарьте. Затем кладите 100 гр. тертой моркови. 1 ч.л. соли, 1 ч.л. черного перца, 1 ч.л. красного перца. Снова перемешайте и немного обжарьте. Далее добавьте 200 гр. консервированной фасоли, 100 гр. консервированной кукурузы. Залейте все это 500 мл. томатного сока.
-
Размешайте и закройте крышкой. Подержите на среднем огне минут 10. И ваш обед готов.
Переложите рис в глубокую миску. Переверните ее на середину большой тарелки. Теперь по краю выложите начинку. Аккуратно снимите посуду. Посыпьте укропчиком и угощайте свою семью.
Приятного аппетита!
