Воздушный омлет-суфле

Воздушный и нежный омлет-суфле, вы сможете приготовить за 10 минут. Буквально тающий во рту, сытный и легкий омлет, сделает ваш завтрак особенным.

Ингредиенты
  • Куриные яйца — 2 шт  
  • Масло сливочное — 10 г  
  • Сахар — 1 ч.л.  
  • Соль — 1/3 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Отделить белки от желтков.
  • В белки добавить сахар и взбить миксером или венчиком в плотную пену, до пиков.
  • В желтки добавить соль и тщательно перемешать, добавить желтки в белки и аккуратно смешать.
  • Разогреть сковороду на слабом огне и добавить сливочное масло, выложить подготовленную яичную массу на сковороду и аккуратно разровнять по всей сковороде.
  • Сковороду накрыть крышкой и жарить 4 минуты на слабом огне.
  • Открыть крышку, убедиться, что омлет поджарился с одной стороны, приподняв его край, аккуратно свернуть омлет пополам и обжарить еще 1-2 минуты.
  • Подавайте омлет горячим со свежим салатом и овощами.

 
Рейтинг
( Пока оценок нет )