Categories: Салаты

Всегда есть на моем столе и всегда нарасхват. Салат «Фараон»: покоряет всех, кто пробует

Овощные салаты являются полезными для организма. Про это людям постоянно рассказывают разные диетологи и нутрициологи. Однако, употреблять в пищу постоянно лишь полезные салаты надоедает. Поэтому люди начинают массово отказываться от овощных салатов в пользу более вредных аналогов с майонезом.

Ингредиенты

Капуста молодая — 150 г;
Морковь по корейски — 100 г.
Горошек консервированный — 3 ст.л.;
Свёкла отварная — 1 шт.;
Укроп — пучок;
Соль — щепотка;
Масло растительное;
Лук — ½ шт.;
Кипяток;
Уксус 9% — 1 ч.л.

Шаги

Печать

Шинкуем мелко капусту и слегка отжимаем руками. Отварную свеклу очищаем и нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем в салатник капусту, морковь по-корейски, консервированный горошек и свекольные брусочки.
Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук. В чаше заливаем его уксусом, заливаем полностью водой и оставляем мариноваться на 5-10 минут.
Шинкуем мелко укроп, высыпаем в салат. Добавляем в салат маринованный лук, солим.
Заправляем салат растительным маслом, смешиваем. Оставляем салат мариноваться на 15 минут.
Получается бюджетный и простой салат со свеклой.
Это отличное полезное блюдо, которое разнообразит ваш перекус.

Recept