Всего 2 ингредиента: капуста и 2 яйца Экономный рецепт на скорую руку на сковороде

Стоит поделиться секретом приготовления капустного блина.

• Шинкуем мелко капусту и слегка обминаем руками. К капусте в миску разбиваем яйца, по желанию добавляем черный молотый перец. Компоненты перемешиваем между собой.
• Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем капустную массу.
• Распределяем массу ровным слоем по поверхности, придаем круглую форму.
• На среднем огне под крышкой обжариваем блин до золотистой корочки с обеих сторон. На обжаренную сторону блина высыпаем соль и сухой чеснок.
• Шинкуем мелко укроп, посыпаем блин.
• Это блюдо готовится из нескольких ингредиентов, без добавления муки. Можно употреблять капустный блин отдельно или сочетать с другими блюдами.