Греки сильно влияли на историю кулинарии. Так, одно из их заключений в давние времена затормозило развитие пирогов. Необходимо было обозначить отличие хлеба и пирога. В пироги стали добавлять жир. Также, работать с тестом было трудно, поэтому появилась тенденция покрывать им мясо и целые тушки. Такое решение позволяло защитить начинку от внешней среды, сохранить на долгий срок. Однако, корочка из-за этого становилась несъедобной.
Посыпаем сахарной пудрой и угощаем гостей. Успехов кулинарии!
Банановый пудинг представляет собой десерт из заварного крема, сверху покрытого бананами и ванильной глазурью. Этот…
Первые упоминания о лепешках с начинкой встречаются в истории многих культур. В Древнем Египте и…
Паштет — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное происхождение…
Тушёная капуста — это блюдо, которое имеет долгую историю и существует во многих культурах. Точное…
Творожные торты — это кондитерские изделия, история которых начинается в глубокой древности. Первые упоминания о…
История оладий началась в глубокой древности, когда люди начали использовать муку и кисломолочные продукты для…
Leave a Comment