Яблочное повидло

В осенний сезон, когда созревают многочисленные яблоки, груши и сливы, когда приготовлены многочисленные фруктовые пироги, пирожки, шарлотки и кексы, а урожай все никак не заканчивается, нужно готовить варенье и повидло.

• Подготовим необходимые ингредиенты.
• У яблок удалим сердцевинки.
• Очистим у яблок шкурки.
• Тонко нарежем очищенные яблоки.
• Яблоки сложим в казан. Казан лучше выбрать без деревянных или пластиковых элементов, простой чугунный.
• Яблоки засыпаем сахаром, пропорция 1-5 и ставим в разогретую духовку. Запекаем повидло около 5 часов, либо до полного выпаривания жидкости. Приятного аппетита!