Яблочные драники – бесподобно вкусные, а готовятся за считанные минуты, часто делаю их детям на завтрак

Вы знали, что драники можно готовить не только из картошки? Для меня в своё время это стало открытием. Если натереть яблоки на терке, добавить пару ингредиентов, получаются невероятно сочные, ароматные сладкие драники. Идеальное дополнение к ним – жидкий мёд, также вкусно со сметаной. Если ещё не пробовали, обязательно приготовьте, возможно, вы сохраните этот рецепт в свою кулинарную копилочку.

• С яблок очищаем кожуру, удаляем семена и хвостики. Мякоть трем на крупной терке.
• В миску к яблокам разбиваем яйца.
• Добавляем оба вида сахара и щепотку соли. Хорошо перемешиваем массу ложкой.
• Насыпаем в миску манку. Размешиваем.
• Теперь добавляем пшеничную муку. Её желательно предварительно просеять через сито.
• Снова хорошо перемешиваем всю массу.
• Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой яблочные драники.
• Обжариваем с обеих сторон до румяности.
• Готово! Подавать вкуснее всего с медом.