Яичница с помидорами по-мароккански

Яичница с помидорами по-мароккански

Приготовьте на завтрак или на ужин яичницу с помидорами по-мароккански. Уверены, попробовав однажды вам захочется приготовить это блюдо еще не раз.

Ингредиенты
  • Помидоры — 2 шт  
  • Куриные яйца — 3 шт  
  • Растительное масло — 2 ст.л.  
  • Сливочное масло — 10 г  
  • Кумин молотый — 1/3 ч.л.  
  • Соль — 1/3 ч.л.  
  • Перец черный молотый — 1/4 ч.л.  
СПОНСОРСКИЙ КОНТЕНТ
Шаги
Видео-рецептПечать
  • Нарезать помидоры кольцами, взбить вилкой 3 куриных яйца и добавить ⅓ ч.л.соли и ¼ ч.л. черного перца.
  • Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное и сливочное масло, выложить помидоры на одинаковом расстоянии друг от друга и жарить по 2 минуты с каждой стороны, посолить и поперчить по вкусу.
  • Взбитые куриные яйца добавить в сковороду и накрыть крышкой, готовить 10 минут на слабом огне.
  • Выключить огонь, посыпать молотым кумином и свежей петрушкой.
  • Подавать яичницу с помидорами по-мароккански горячей.
Рейтинг
( Пока оценок нет )