Закуска из огурцов: «1 час и готово». Просто, быстро и очень вкусно

Сейчас без огурцов невозможно представить себе ни один салат. Есть диеты, основанные лишь на потреблении огурцов.

Мы расскажем о том, как сделать огуречную закуску.

• Нарезаем огурцы поперек, а затем вдоль надвое. Выкладываем огуречные дольки в чашу, солим и высыпаем сахарный песок, перемешиваем.
• Измельчаем на маленьких зубчиках тёрке чеснок, выкладываем к огурцам. Шинкуем мелко петрушку и укроп, вместе с уксусом кладем зелень в миску с огурцами.
• Разогреваем в сотейнике растительное масло, не доводим до кипения. Выливаем масло в огурцы, накрываем их крышкой и убираем в холодильник на час.
• В результате получается интересная бюджетная закуска для лета. Эти огурцы можно добавлять в салаты, использовать как гарнир для шашлыка.