Заливной пирог на кефире с капустой и яйцами

Этот замечательный пирог с капустой и яйцами вам точно понравится. Безусловно, мягкое
тесто и большое количество начинки не может не порадовать! А какой аромат разлетается по
дому уже в начале выпекания

Ингредиенты
  • Кефир – 500 мл
  • Пшеничная мука 350 г
  • Сахар 2 г
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Укроп 5 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сода 5 г
  • Зеленый лук 20 г
  • Сливочное масло 10 г
Шаги
Печать
  • Нашинкуйте капусту, нарежьте 3 отваренных вкрутую яйца, зеленый лук и укроп. Посолите и перемешайте начинку
  • Взбейте оставшиеся яйца с солью, влейте кефир, добавьте сахар, соду и снова перемешайте.
  • Всыпьте муку и перемешайте ингредиенты до однородности. Тесто готово.
  • Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, покройте дно и бортики половиной теста.
  • Равномерно распределите начинку по тесту. Сверху залейте капусту оставшимся тестом. Выпекайте 40 минут при 180 °С на среднем уровне.
Recept

Leave a Comment

Recent Posts

Пирожное “Картошка” на скорую руку

Как быстро сделать пирожные к чаю? За 10-15 минут - это реально? Легко:) Если вы…

2 месяца ago

Картофельные котлеты

Аппетитные котлеты из картофельного пюре, обваленные в панировочных сухарях и обжаренные до румяной корочки. Для…

2 месяца ago

Рубленые куриные котлеты

Куриные котлеты-оладьи из мелко нарезанного филе получаются сочными и более насыщенными и "мясными", чем котлеты…

2 месяца ago

Простой насыпной пирог с вареньем

Простой и очень вкусный насыпной пирог с вареньем по этому рецепту готовится элементарно. Тесто замешивается…

2 месяца ago

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина…

2 месяца ago

Жаркое из курицы с картошкой

Удачный состав с аппетитным результатом – жаркое с мясом куриного бедра и обжаренным картофелем. Сочность…

2 месяца ago