Categories: Вторые блюда

Жареный куриный фарш с помидорами

Хотите удивить своих домочадцев самым нежнейшим, простейшим и сочным куриным фаршем с луком? Тогда Вам обязательно нужно приготовить его по моему рецепту. Это вкуснятина подойдёт как для самых маленьких, так и для родителей. Ловите подробный рецептик ❤

Ингредиенты

Куриный фарш – 300гр
Помидор – 2шт
Лук – 1шт
Чёрный молотый перец – щепотка (или по вкусу)
Масло – 2ст.ложки
Молотый зире – Щепотка (или по вкусу)
Паприка – Щепотка (или по вкусу)
Красный молотый перец – Щепотка (или по вкусу)
Яблочный уксус – 1ч.ложка
Кинза – по вкусу
Халапенье – по желанию

Шаги

Печать

Готовим следующим образом: Первым делом конечно же мы подготовим все наши ингредиенты. Очищенную луковицу режем кубиками. Чесночок нарезаем как можно мельче или же пропускаем через чесночный пресс, кому как удобно. С помидор снимаем шкурку и мелко режем. Такую вкуснятину я бы посоветовала приготовить в воке.
Сперва обжариваем до легкого разрумянивания наш репчатый лук, и далее добавляем чеснок. Жарим ещё одну минуту. Через 2 минуты добавляем свежий фарш. Готовим фарш до приятного цвета, не забываем помешивать и разбивать лопаточкой комочки.
Когда цвет фарша станет серым, мы начинаем добавлять остальные ингредиенты, а это приправы (+поперчить, посолить по вкусу). Добавляем помидорчики и один стакан тёплой водички. Теперь уменьшаем нагрев, накрываем вок крышкой и тушим, примерно, 10-15 минут.
Подаем, присыпав рубленной зеленью и перцем (по желанию). Приятного аппетита!