Благодаря этому рецепту, вы приготовите свежий и легкий салатик на новогодние праздники. Готовится он легко, быстро и из простых продуктов. Но не переживайте, вашим гостям он обязательно понравится.
Ингредиенты
- 250 г крабовых палочек;
- 250 г консервированной кукурузы;
- 150 г сыра твердых сортов;
- 4 куриных яйца;
- Один свежий огурец;
- 150 г майонез;
- Соль в зависимости от вкуса.
Шаги
- Для начала сварите яйца, остудите под холодной водой и снимите скорлупу. В отдельные миски натрите желтки и белки. Белки трем крупно, а желтки мелко.
- Крабовые палочки разрежьте на 3-4 полоски и дальше порежьте маленькими кусочками.
- Сыр натрите на терке с большими отверстиями. Огурец натрите также, но нужно избавится от сока, который из него выйдет. Для этого на какую-нибудь глубокую посуду положите сито и в него положите натертые огурчики. Немножко присолите их, помешайте и подождите минут 5, чтобы вышел сок. Благодаря этому, в салате не будет лишней жидкости, которая испортит его вкус.
- Для выкладки салата понадобится плоская тарелка и разъемное кольцо диаметром 16 см. Кольцо поставьте на тарелку и приступаете к формированию салатика (каждый слой утрамбуйте и смажьте майонезом).
Вот такой порядок:
- 1 слой – крабовые палочки;
- 2 слой – сыр;
- 3 слой – огурчики;
- 4 слой – консервированная кукуруза;
- 5 слой – яичные белки;
- 6 слой – желтки.
Украсить можно тонко обрезанной кожицей огурца, которую укладываем спиралью. А в центр каждой спирали положите зернышко кукурузы.
Затем отправьте на 2-3 часа салат в холодильник, чтобы пропитался.
