Куриное филе для салата приготовьте по своему вкусу: вареное, на гриле или даже копченое. Чтобы майонез на слои выкладывать тонкой сеточкой, переложите его в кондитерский мешок и отрежьте уголок, чтобы получить небольшое отверстие для выдавливания.
Ингредиенты
- Филе куриное — 150-200 Граммов
- Колбаса копченая — 100-150 Граммов
- Шампиньоны маринованные — 100-150 Граммов
- Огурцы маринованные — 100 Граммов
- Морковь — 1 Штука
- Сыр твердый — 50 Граммов
- Майонез — По вкусу
Шаги
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе заранее приготовьте, морковь отварите. Салат будем выкладывать в кулинарном кольце.
- Можно порционно (8-10 см) или на общем блюде (16 см) Я буду готовить порционно.
- 1 слой: натертая на крупной терке вареная морковь и майонезная сеточка.2 слой: нарезанное кубиками куриное филе и майонезная сеточка. 3 слой: нарезанные маринованные шампиньоны и майонезная сеточка.4 слой: колбаса, нарезанная брусочками, без майонеза.5 слой: маринованные огурчики. Сделайте майонезную сеточку поверх огурцов и снимите кулинарное кольцо.
- Сыр натрите на мелкой терке и украсьте салат сыром и майонезной сеточкой. Дайте ему настояться примерно 1 час. Если салат будет стоять больше часа, то сыром лучше посыпать перед подачей, чтобы не заветрился.
